Tips Mengolah Daging Giling Menjadi Olahan yang Melezatkan

Tips Mengolah Daging Menjadi Olahan yang Melezatkan – Daging giling merupakan olahan yang terbuat dari daging sapi, ayam, atau kambing utuh yang kemudian di giling dan terkadang di cincang. Secara tekstur tentunya tak akan sekeras daging pada umumnya.

Buy Mince Online | Minced Beef Online | Quality Beef with Rooks Online

Namun, tak banyak orang yang tahu bagaimana cara mengolah daging giling agar menjadi sajian yang lezat.

Berikut adalah cara mengolah daging giling.

1. Cara memilih daging giling

Yang pertama http://rollingthundertour.org/ Untuk proses pemilihan dagingnya itu sendiri, kamu perlu memerhatikan jenis daging yang akan diolah. Pilihlah daging yang memiliki kandungan lemak supaya cita rasanya terasa lebih jelas.

2. Menggiling sendiri di rumah

Meskipun kamu dapat langsung memilih dan membeli daging yang telah di giling, namun sebaiknya kamu dapat menggilingnya sendiri di rumah. Cara tersebut dapat efektif dalam menentukan jenis tekstur yang kamu inginkan.

3. Bumbu yang di gunakan

Untuk daging giling itu sendiri sebetulnya tidak memiliki batasan penggunaan bumbu. Hal ini tentunya akan memudahkanmu dalam mengeksplor jenis bumbu yang akan di gunakan. Kamu bisa mengolahnya dengan bumbu tradisional khas Indonesia, bumbu oriental, bahkan hingga bumbu untuk sajian western.

4. Tips agar daging tidak mudah hancur

Permasalahan yang sering terjadi pada saat mengolah daging giling adalah teksturnya yang mudah hancur. Hal ini memang sering membuat cita rasanya pun jadi berantakan. Untuk sedikit membentuk dan memadatkan teksturnya, sebaiknya campurkan daging giling dengan tepung dan telur.

5. Menu-menu yang cocok untuk diolah dengan daging giling

Yang terakhir menurut http://freedomclothingcollective.com jika kamu kebingungan dengan olahan seperti apa saja yang bisa disajikan dengan daging giling, maka kamu bisa mencoba beberapa menu. Sebut saja seperti rolade, meatloaf, dan sate lilit pun juga menggunakan daging giling. Bahkan, untuk ditumis saja sudah cukup untuk memperoleh cita rasanya yang lezat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *